Бодрящий чай «Поднебесной»

В наше время большинство людей не могут обойтись хотя бы без одной чашечки чая в день. Мы пьем этот чудесный напиток дома и на работе, по случаю праздника и просто так. В мире известно много сортов чая, такие как черный, зеленый, каркадэ и другие. И одно из самых первых мест по своим вкусовым качествам и свойствам занимает чай — пуэр шу. Сегодня ни для кого не секрет, что технология изготовления этого напитка уходит в далекое прошлое. Впервые сорт этого чая упоминается в эпоху правления династии Тан, которая правила в 8-9 веке нашей эры. На протяжении многих столетий этот чай ценился не только простыми обывателями азиатского континента, но и высшей знатью. Из истории известно, что попал на конкурс чая, который проводился династией Цин, получил высокую оценку своих вкусовых качеств и с тех пор уже не покидал столы императорских семей. После этого многие сорта пуэра стали называться — императорскими. Выращивается этот чай в самой южной области Юаня в Китае. Свое название он получил в честь уезда, в котором находился чайный рынок, где впервые был представлен этот бодрящий сорт чая. Впоследствии столицу этого уезда переименовали в Пуэр — в честь известного на весь мир напитка.

Характеристики и вкусовые качества напитка

Листочки этого чая маленькие и слегка закрученные, цвет у них может быть различным: от черно-бархатного до золотисто-коричневого оттенка. Аромат у этого сорта сильный, слегка землистый. При заваривании настой чая может быть как коричневым, так и рубиновым цветами. Так же известны сорта этого чая настолько темного цвета, что глядя в чашку не видно даже ее дна. Какими же свойствами обладает Пуэр шу? Прежде всего, он знаменит своим бодрящим свойством. С утра этот напиток поможет собраться мыслями и зарядиться энергией на весь день. Он отлично подойдет для тех людей, которые предпочитают пить чай, а не кофе. Так же известно, что пуэр шу расслабляет и веселит людей. Поэтому он отлично подойдет как для деловой встречи, так и для дружной компании. Было замечено что сдержанные и серьезные люди, попив этот сорт чая, становятся более раскрепощенными и позитивно настроенными. Врачи поднебесной, исследовав целебные свойства этого чая, обнаружили, что пуэр шу помогает сбрасывать лишний вес, отчищает и выводит шлаки из организма, а также способствует нормализации пищеварения. Китайские медицинские специалисты рекомендуют этот напиток людям, в меню которых мясо и мясные продукты — не редкие гости. В наши дни можно купить не только в магазинах города, но и заказать этот прекрасный напиток на различных специализированных интернет ресурсах. И наслаждаться любимым напитком круглый год.